CAÑA DE AZÚCAR Y BIOCOMBUSTIBLES
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CAÑA DE AZÚCAR Y BIOCOMBUSTIBLES

INTRODUCCION

En Colombia, existen 550.000 hectáreas de caña establecidas; de las cuales, En 200.000 hectáreas están destinadas para la producción de azúcar y 350.000 para la producción de panela. De acuerdo con las políticas de gobierno, el Valle del Cauca fue el primer departamento en entrar a producir etanol para reemplazar el 10% de la gasolina previsto por el país, y la meta es llegar a remplazar el 20%. En estos momentos, las áreas destinadas a la obtención de etanol son insuficientes, razón por la cual es necesario realizar los estudios del caso para habilitar otras zonas potenciales. Teniendo en cuenta las proyecciones de sembrar entre 78.000 y 115.000 hectáreas, se hace necesario abrir nuevas zonas de producción, ya que en las que actualmente se han destinado para este uso, no se podrían incrementar las áreas de producción, por estar completamente copadas.

En el caso de la costa atlántica y específicamente para los departamentos de Bolívar y Sucre, existen zonas aptas para el cultivo de la caña de azúcar y en los actuales momentos se encuentran en desarrollo experimental variedades pertenecientes a cenicaña para comprobar su adaptabilidad a las zonas donde se proyecta el establecimiento de las plantas de biocombustibles.

Históricamente el departamento de Bolívar, fue el pionero en la explotación industrial del cultivo de la caña de azúcar para producir azúcar tipo exportación, y fue en los 1908 y 1909 cuando los hermanos Carlos y Fernando Vélez Daníes adquirieron 7.900 hectáreas en el municipio de Sincerín, a 1 hora de Cartagena de Indias, y fue allí donde se estableció la industria azucarera denominada “El Central Colombia” con ayuda de los cubanos, que funcionó durante más de 30 años. (El Central Colombia, Inicios de Industrialización en el Caribe Colombiano. María Teresa Ripoll de Lemaitre. Fototeca histórica de Cartagena)

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Generalidades del Cultivo de Caña de Azúcar
(Saccharum officinarum)

Clasificación Científica

División: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Subclase: Commelinidae



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